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27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“南瓜粥”
2013-10-06 0:02:45
恩~中午的饭菜剩下到多不少的~做新鲜的话，第二天又要吃剩下的，于是，把冰箱里面剩下的所有食材拿出来，想想了，做了这顿晚饭~呼呼~~
食材：冷饭一碗、南瓜汤（恩~中午剩下的······）
做法：
1、把剩下的南瓜粥倒入锅里，煮开，稍微多煮一下，把水分煮少一些（如果自己煮新鲜的南瓜汤的话，就是把老黄南瓜切小段，放在清水里面煮，加适量的盐即可，很简单的）。
2、南瓜汤煮好后，水分稍微少一点后，加入冷饭一碗。
3、我熬煮了很久，大概花了15分钟左右，因为想把汤里的水分熬煮少一些，然后，顺便，把南瓜的味道熬入米饭里面。
27的温馨提示：
1、在熬煮南瓜粥的时候一定要时不时的去搅拌一下，不然，会黏锅的。
2、煮南瓜的时候不用放糖，南瓜一定要用老的黄南瓜~这样味道更佳棒！
配上一碗清清爽爽的凉拌萝卜丝还有面皮烧板栗（马上27会把食谱送上！）超赞！
祝大家好口味~下次见哟~~
