芸豆炖土豆

   都说芸豆和土豆这两样特别搭。几乎每一家都很喜欢吃，隔三差五就要炖上一锅，算得上是地道的家常菜了。我们家也好这一口，芸豆必须要炖的烂烂的，土豆要炖的面面的。

【原料】：五花肉200克，土豆两个，芸豆150克，葱，姜 ，八角，酱油，盐。

【做法】：

1、准备材料。

2、芸豆洗净掰成段。

3、土豆去皮切成块。

4、五花肉切成片。

    5、热锅下油，先放少许姜末炝锅，再放入五花肉炒至出油。

6、再放入芸豆，翻炒至芸豆变色。

7、再加水，八角，酱油，葱，姜，盐翻炒均匀，盖盖炖10分钟。

8、再放入土豆块翻炒均匀。

    盖盖再炖10分钟出锅即可。

【小贴士】：先炖芸豆再炖土豆这样炖出来好吃。