材料:糯米粉200克 血糯米水230ml
配料:红糖 桂花
做法:
把红糖倒入血糯米水里,搅拌溶解开来
2.把红糖水倒入糯米粉中
3.揉成光滑的面团
4.然后一点点搓成条后,切成小剂子
5.小锅里加适量的水
6.煮沸后下入小圆子,煮到圆子浮起来
7.把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可
PS:我小圆子没搓成圆形的,个人觉得没啥区别。