玉米糕

玉米含有钙、谷胱甘肽、镁、硒、维生素E和脂肪酸等多种有益成分，具有很高的营养价值及多种医疗保健功效，多食玉米有助于人体防癌抗癌。玉米糕很适宜老年人食用。

     食材：玉米面粉。

1、玉米面粉。

2、玉米面粉用细筛，筛一下。

3、筛好的玉米面粉放入蒸锅里蒸二十分钟。

4、 锅里放入油烧热。

5、放入蒸好的玉米面粉翻炒至闻到玉米面的香味，

   关火。

6、碗里放入水放入冰糖、蜂蜜速溶固体饮料，调匀

   至冰糖溶化。

7、缓缓倒入炒香的玉米面里。

8、一边倒，一边用小勺搅拌至用小勺按玉米面粉能沾

黏在一起，成团。

9、把搅拌好的玉米面放入模具里压实。

10、 把玉米面粉轻轻地倒出模具，玉米糕就做好了。

    晴天 实时天气15°C 2013-10-08 2:06:50