白灼嫩芦笋

                                       白灼嫩芦笋

          怎么也不会想到好吃的芦笋会和这片杂草地联系在一起，其实芦笋就藏在里面。亲戚一是忙不过来，二是芦笋有点吃腻了，因此对这块芦笋地疏于打理，想让它自生自灭，没想到这芦笋该怎么长还怎么长，去年被雨水淹泡，茄子、西红柿、韭菜等等都被淹死了，芦笋却顽强的活了下来，所以今年才会吃到如筷子般细的芦笋哦，去年芦笋就像织毛衣的竹签子那样细。又细又嫩的芦笋在市场上是买不到的。

           在“杂草”丛中寻找芦笋，是要付出代价滴，我被蚊子叮了好多包。为了这点不足100克的芦笋、为了这张嘴，我可是付出了“血"的代价哦。

原料：芦笋100克 

调料：蒜2瓣   香葱2棵   生抽15ml    白砂糖少许   橄榄油少许

做法：

1   将芦笋洗净备用。

2   葱切小粒、蒜切碎。

3   煮锅中的水烧开汆烫芦笋即刻捞出沥净水分。

4   炒锅烧热倒入橄榄油加热爆香葱蒜末。

5   加入生抽和适量清水烧开，调入少许白砂糖。

6   将烧好的汁浇在芦笋上即可。

                                                           【原料图】

                                                           【步骤图】