下载 APP
搜索
最近太过偷懒，忘记写日志了，主要是因为图片没有改好。
不过，中间也没有少做什么东西，像披萨啊，豆沙啊，栗子啊，一些粥啊，绝对没有偷懒。
这是在学校用电炖锅做的，现在我也只能依靠电炖锅了。
本来想要发到菜谱的，但是步骤有些多，还是拿到日志里来好了。
上图片吧！
材料：柚子 冰糖 蜂蜜
这么大的一个柚子，其实也没有太大，照片原因啊！
步骤：1、用削皮刀将柚子表面的皮削掉，这比用菜刀处理起来方便多了，正好避免了将白色的膜弄下来。 看~~
效果还不错，用的是带条纹的这种简易削皮刀~
2、将削好的柚子皮切成细丝，并放到盐水中浸泡一个小时，去除苦涩味。
3、将柚子剥掉白色的瓤，去掉皮还有籽、这次很幸运，竟然买到了红色的柚子啊
4、将柚子果肉，柚子皮，冰糖放到电炖锅里加入水，差不多和材料平齐就好了。可以开始炖了，将电炖锅的按钮拧到快炖的的功能。
其实冰糖的量可以减少，稍微放几颗就行了，我觉得我放的就太多了，还有蜂蜜呢。
颜色在是真心地好看啊，不舍得炖了
5、由于电炖锅的效率真是慢得没话说，所以就在炖了四个小时之后就是这样了
其实如果里面没有柚子皮的话，可以当做水果甜汤喝的
十个小时之后是这样
十一个小时之后
为了等一个煮柚子都快要疯掉了
十四个小时之后 终于煮好了，连睡觉都要担心它
5、之后将煮好的柚子放置到温度为三四十度就行了，放入蜂蜜，大概是柚子的三分之一就行了，因为喝的时候还可以添
OK，上成品图喽~
放了两天的小柚子外皮有些干了，不过里面的果肉还是很好的。
