孜然香脆土豆条,应该算是一种薯条的改版吧,先将切好的土豆条用孜然、胡椒粉、椒盐等调料粉拌匀,然后用蛋液和面包糠裹满土豆条,最后放入烤箱烘烤,不需要油炸,非油炸吃起来才更加健康的哦。
原料:土豆 鸡蛋 面包糠 孜然 胡椒粉
步骤:
1.
土豆洗净去皮
2.将土豆切成粗条
3.土豆中加入胡椒粉,椒盐,孜然粉
4.拌匀
5.准备蛋液和面包糠
6.先将土豆条裹上一层蛋液
7.做好的土豆条放在铺了油纸的烤盘上面
8.放入预热好的烤箱,180度烤至土豆条金黄酥脆即可
9.烤好的土豆条可以直接吃,也可以蘸番茄酱吃哦
小贴士
烘烤时间根据烤箱而定,土豆条表面金黄酥脆即可。