孜然米饭蛋饼

家里就我和老公两个人吃饭，女儿的饭量几乎可以忽略不计，平时烧饭的时候放米都是先问老公饿不饿，饿的话就放两杯米，不饿的话就一杯半，可是每次都会有一些剩米饭，这顿吃上顿的剩饭，然后下顿又得吃这顿的生米，恶性循环啊。。看来以后烧饭连一杯半米都不用了，真省啊。。。
剩米饭加入鸡蛋，放入平底锅煎成米饭蛋饼，可以做成咸味的，也可以做成甜味的，做早餐很不错的哦，最重要的是解决了剩米饭啊。

原料：白米饭 鸡蛋  油 盐 孜然 胡椒粉 十三香 

步骤：

1.

剩米饭一碗

将米饭打散一些，将鸡蛋打入碗中

将米饭和鸡蛋搅匀

加入盐

加入孜然

加入胡椒粉

加入十三香

搅拌均匀

平底锅放油

将米饭蛋液倒入锅内

一面煎凝固金黄之后翻面继续煎

将两面都简直金黄就可以啦

• 小贴士

• 也可以放糖做成甜味的米饭鸡蛋饼哦。