草莓山药

山药的营养价值非常高，含有多种营养成分，喜欢吃山药，但是不喜欢处理山药，尽管每次都十分小心翼翼尽量不碰到山药的粘液，可是每次都会满手痒，那个滋味可真不好受啊。
山药含有丰富的淀粉、蛋白质、多种矿物质、多种维生素、胆碱、纤维素、粘液质等成分。能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，防止心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉过早硬化，防止肝、肾脏中结缔组织萎缩，提高人体免疫功能。还能减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。中医理论认为：山药性平，不燥，不温不燥，功能补脾胃，益肺肾。

主料：山药300g

 辅料：炼乳 草莓果酱

步骤：

1.

山药洗干净表层的泥土后切段

2.

连皮放入蒸锅

山药蒸至能用筷子轻松穿透就可以了

蒸好的山药去皮，用勺子压成山药泥

加入炼乳搅拌均匀

将山药泥装入饼干模具种填满

脱模后淋上果酱就可以吃咯

• 小贴士

• 山药连皮一起蒸就能避免去皮的时候手发痒了