木耳芹菜炒午餐肉

喜欢吃芹菜，因为听说多吃芹菜能减肥，哈哈，能减肥的东西我一向是很喜欢的哦。
芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效，能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症。经常吃些芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处，尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些，由于芹菜富含矿物质元素，所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。同时，芹菜还含有挥发性的芳香油

主料：黑木耳30g芹菜300g午餐肉50g红椒30g

辅料：油适量盐适量鸡精适量大蒜适量生抽适量蚝油适量香油适量

步骤：

1.

芹菜摘去叶子后洗干净

将芹菜切成斜段

午餐肉和红椒切丝

泡发的黑木耳切丝

锅热油，爆香蒜末

放入芹菜翻炒

加入黑木耳

加入蚝油翻炒均匀

加入午餐肉

加入红椒丝翻炒断生

加入生抽炒匀

加入盐 鸡精调味

最后淋一点香油就可以了

• 小贴士

• 洗木耳的时候加入一点淀粉会更好清洗