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燕麦脆

crystalplan 发布于 2013/10/12 14:32

整理橱柜的时候发现了一包燕麦片,忘记是什么时候买的了,一看日期,已经临近过期了,得赶紧解决掉啊,浪费粮食是可耻的啊。熬了一点糖浆,把燕麦片做成香脆的小点心来吃也不错哦。

原料:燕麦片 糖 油

步骤:

1.

燕麦片,我买的是即食的

2.

将燕麦片倒入锅中

3.

小火翻炒至颜色微黄发出香味后盛出备用

4.

锅中放入白糖和水,小火熬煮融化,气泡逐渐消失,颜色变黄

5.

糖浆熬制浓稠呈琥珀色时关火

6.

将燕麦片倒入锅内

7.

翻炒均匀,使燕麦片均匀裹蛮糖浆

8.

容器刷油

9.

将燕麦片盛入碗内

10.

温度降低后倒扣出来

11.

切成小片就可以吃了

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