家里的蚝油和生抽都用完断货了,正好我最近也犯懒,所以这就成了我不买菜做饭的正大光明的理由了,两天没有烧饭烧菜了,看完了两部韩剧,真当清闲啊,偶尔犯一下懒也是可以滴嘛。
不烧饭当然也不能饿着肚子呀,来一碗葱油拌面就能应付一顿了,简简单单的,做起来也快,完全不耽误我看电视剧啊,嘿嘿。。。
原料:干面条 葱 洋葱 油 盐 香油 蚝油 味极鲜 糖
步骤:
1.
原料:干面条,洋葱,小葱
2.
小葱切段,洋葱切丝
3.
锅内放水,加入盐和油煮沸
4.
水沸腾后放入面条
5.
煮沸后加入小半碗冷水,再次煮沸即可
6.
煮好的面条放入凉白开中过冷
7.
锅热油,放入洋葱炒香
8.
放入葱段
9.
小火煸炒,使葱香味融合到油里面
10.
蚝油,味极鲜,水,盐,糖,香油兑成料汁
11.
将兑好的料汁倒入锅内煮沸
12.
然后淋入面条中,拌匀就可以吃啦
小贴士
熬葱油的时候要小火,让葱的味道完全融合到油里才会香哦