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葱油拌面

crystalplan 发布于 2013/10/12 14:34

家里的蚝油和生抽都用完断货了,正好我最近也犯懒,所以这就成了我不买菜做饭的正大光明的理由了,两天没有烧饭烧菜了,看完了两部韩剧,真当清闲啊,偶尔犯一下懒也是可以滴嘛。
不烧饭当然也不能饿着肚子呀,来一碗葱油拌面就能应付一顿了,简简单单的,做起来也快,完全不耽误我看电视剧啊,嘿嘿。。。

原料:干面条 葱 洋葱 油 盐 香油 蚝油 味极鲜 糖

步骤:

1.

原料:干面条,洋葱,小葱

2.

小葱切段,洋葱切丝

3.

锅内放水,加入盐和油煮沸

4.

水沸腾后放入面条

5.

煮沸后加入小半碗冷水,再次煮沸即可

6.

煮好的面条放入凉白开中过冷

7.

锅热油,放入洋葱炒香

8.

放入葱段

9.

小火煸炒,使葱香味融合到油里面

10.

蚝油,味极鲜,水,盐,糖,香油兑成料汁

11.

将兑好的料汁倒入锅内煮沸

12.

然后淋入面条中,拌匀就可以吃啦

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