‘金银’甜汤——银耳南瓜小汤圆

记得有一次做了‘假汤圆’，把面粉当糯粉用来做南瓜小汤圆了，结果，把它们调为咸味，幸好，还有人喜欢

这次来真滴啦，还加了银耳，很不错哈，不喜欢银耳的女儿，吃了一小碗哦，金色小汤圆+银（耳）——金银甜汤：银耳南瓜小汤圆

银耳又叫白木耳，性平无毒，具有滋阴润肺，益气清肠，健脾开胃的作用。

在妈妈家经常用来做菜，其实，用它来做甜汤，吃不完，往冰箱一放，也不错哦。

食材：银耳、糯粉、南瓜

配料：冰糖适量

做法与步骤图：

1、先将银耳泡发，摘小朵。

2、南瓜去皮，切小块，上锅蒸熟。

3、给蒸熟的南瓜，压成南瓜泥，加入适量糯米粉。

4、将糯粉和南瓜泥和成团。

5、手上粘点干粉。取少许面团搓圆。

6、全部搓好的汤圆。

7、锅里水开，加入银耳，慢火炖15分钟。

8、加入冰糖。

9、加入小汤圆煮熟即可。

蜜语：

小汤圆容易熟，冰糖要和汤圆同放。

加糯粉时，先加少许，依次添加和成团即可。