原料：新鲜面条200克、香菇70克。
配料：生抽1.5小匙、蚝油1小匙、老抽1小匙、盐1/3小匙、葱末适量。
做法：1、香菇洗净切成片；
2、水煮沸，先加入适量的油、盐，再放入面条，大火煮三分钟；
3、捞出过冷水，沥干水，用油搅拌均匀；
4、热油，放入香菇煸炒1分钟；
5、倒入煮过的面条，翻炒1分钟；
6、调入生抽、老抽、蚝油，翻炒上色；
7、放入葱末，翻炒均匀即可。
