自制零食-----猪肉脯

匆忙的周末，就尝试着做了下猪肉脯，跟外面买的还是很像啊~~~嚯嚯~~~自己做零食感觉就是好呀~~

【做法分享】

原料：猪肉250g 酱油一汤勺，白糖两勺，盐一勺，黑胡椒大半汤勺，料酒小半勺，芝麻，蜂蜜（或糖浆）

步骤：

1，猪肉洗净

2，剁成肉糜

3，加白糖两勺，盐一勺，黑胡椒大半汤勺，搅拌上劲儿

4，再加酱油一汤勺，料酒小半勺，拌匀腌制半小时

5，再剁碎剁细

6，置于抹上一层薄油的锡纸上

7 ，盖上保鲜膜，用擀面杖压扁

8， 擀到厚度均匀，薄薄一层，整形成方形

9，揭下保鲜膜，刷一层蜂蜜，再撒上芝麻

10，180度的烤箱中加热15分钟，翻面刷蜂蜜撒芝麻后再烤15分钟

11，放凉，切小块

12，完工