蛋花粥做过很多次了,给女儿添加辅食那会儿,煮的最多的就是蛋花粥了,加玉米一起煮还是第一次。
玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。而且玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助。
原料:玉米 大米 枸杞 鸡蛋 香油 盐 生姜
步骤:
1.
原料:大米 玉米粒 鸡蛋 生姜 枸杞
2.
大米洗净后浸泡两个小时,生姜切末
3.
锅内放水,将泡好的大米放入
4.
大火煮沸之后转小火
5.
放入姜末
6.
大米煮开花之后放入玉米粒
7.
枸杞浸泡五分钟
8.
鸡蛋打散
9.
煮至浓稠后放入枸杞
10.
将蛋液淋入锅内
11.
然后加入盐调味
12.
淋一点香油就可以吃啦
小贴士
1.大米先浸泡再煮,更容易煮开花,节约时间哦2.煮粥时放入一点姜末可以暖胃