花生仁拌白萝卜

花生含有维生素E和一定量的锌和硒，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，增强记忆力，滋润皮肤。
白萝卜可以促进消化，还能健脾补气。
花生和白萝卜一起凉拌，特别适合老年人食用，我还加入了一点枸杞，不仅搭配了颜色，而且枸杞还具有养肝明目的作用哦。

主料：花生仁200g白萝卜1个

辅料：香油适量盐适量凉拌汁适量醋适量枸杞适量八角适量桂皮适量花椒适量干红辣椒适量

步骤：

1.花生仁洗净，小小的萝卜一个

2.

将花生仁放入电压力锅内胆，加入水

3.

放入花椒大料

4.

电压力锅接通电源开始煮

5.

煮花生的时候将萝卜去皮

6.

萝卜改刀成小块

7.

锅中烧水，沸腾后放入萝卜焯水

8.

焯好水的萝卜盛出

9.

电压力锅程序结束自动泄压开盖

10.

将花生盛出拣去大料

11.

将煮好的花生放入装萝卜碗里

12.

放入醋

13.

放入盐

14.

放入凉拌汁

15.

淋入香油

16.

拌匀后放入即可泡好的枸杞即可

• 小贴士

• 萝卜只需要开水烫一下就可以了，不需要久煮哦。