美味烧烤之烤鱼片

    老妈和老爷子前一阵去福建旅行，买了好多鱼片回来给小宝宝吃。整张的鱼片直接吃味道就很好。只是对于小宝宝来说，鱼片还有点硬，她的牙还嚼不动。胖子在这利用烧烤炉，将鱼片刷油烤制，使鱼片变软，而且味道更加鲜美。吃到嘴里咸鲜适口，口味回甜，小宝非常喜欢吃。

主料：

鱼片 1张。  

辅料：

花生油    适量。  

 做法：

1，鱼片用签子穿起来。 

2，在鱼片两面均匀的抹上一层花生油。 

3，在烤架上抹上一层花生油。 

4，将鱼片放在烤架上烤制。 

5，期间再刷一次花生油烤30--60秒至熟即可。 

叨叨两句：

用小火烤制。