我们当地烧烤食品中必不可少的一个品种,烤馒头,馒头切片或是加上酱料烤制或是直接抹上一层油烤制,烤出来的味道都非常好吃,有嚼头。
主料:
馒头 1个。
辅料:
花生油 适量, 盐 适量, 孜然粉 适量。
做法:
1.馒头切成1厘米厚的片。
2.用签子将馒头片每两个一组穿起来。
3.在馒头片上抹上一层花生油。
4.均匀的撒些盐。
5.再撒些孜然粉。
6.将馒头片放在烧烤炉上烤。
7.在不时地刷些花生油。
8.两面烤至变色即可。
叨叨两句:
馒头片不要切的太厚。