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之前看到MOMOCOOK做的“浪漫的玫瑰花吐司”好喜欢，眼前一亮。
一直记着，O(∩_∩)O谢谢。
今天终于尝试了下，吐司模还没到，就算是面包吧。。。
可是这效果就不一样了，人家的那么美丽浪漫，我这= =
但还是很想写下了供以后吸取教训。。。
刚切开吃了两片，味道不错~~~下次争取做美丽些。
由于模具的问题，材料我减了差不多一半，
用了薄荷粉和玉米油代替抹茶粉、黄油。
原方子请看看MOMOCOOK的吧~~~
【原材料】
高粉 138g
牛奶 92g
玉米油 10g
糖粉 14g（自己研磨的无淀粉的）
盐 1g
酵母粉 2g
红曲粉 2g
薄荷粉 1g
1 准备好原材料。
2 除红曲、薄荷粉和油，其余材料揉成光滑的面团，待有粗糙的膜出现，分3次加玉米油，揉到完全吸收。放温暖处发酵到2倍大。
我一共手揉了约40分钟，效果比以前好些。
我放到电热毯上包起面盆发酵了约50分钟，感觉挺方便。
3 我的面团重246g，取出面团排气，分成31g、82g、133g的三份。
4 红曲粉放入82g面团，揉匀；薄荷粉放入31g面团，揉匀。
盆上包塑料膜，静置15分钟。
感觉揉起来有点干，自作主张加了点玉米油一起揉。。。
（按上面图片说长、宽）
5 白色面团揉几下擀开，切细条，长约22厘米宽约18厘米。
6 红面团，长约18厘米宽约12厘米，切成宽度为1、2、3厘米长度为18厘米的各两条，如图。
烤出来发现红色面团我应该擀薄点。。。这玫瑰花瓣儿厚了点。
7 绿面团，长约18厘米宽约10厘米，切成一样大的两片。
8 两条红色一厘米面条的上面用白色覆盖。
开始我没有领悟，白色面皮不够薄，导致花心部分不好看。现在想想应该和熊猫饼干一个原理的，包裹起来。
9 然后上下都放一片两厘米宽的红色面。
10 红色面上面包上白色面，白色尽量擀薄些。
11 依次放剩余的3厘米宽红色面两片（大约在左右两侧放），包上白色面；放绿色面两片，包上剩余的白色面。
放抹过一层薄油的模具里，在温暖湿润处发到二倍大。
最后包裹的时候我脑筋没转过来，直接包了擀薄的白色面，一片片的，而不是把这些剩余的白色面条揉成团擀开整体包起绿色面皮。结果就是。。。裂开了= =
12 烘烤，预热后，180°，25分钟。脱模待凉，切片。
根据面包/ 吐司的大小和自家烤箱调节下时间温度。
早上弄了半天，想着切开出现玫瑰花的惊喜。。。
双手换着揉面，也不感觉有多累了。
多会转移注意力
切开才知道，哈哈，汗死我了= = 对自家的期望不该过高。
即使它成了这样----我都不好意思说你认不出的这个造型是玫瑰~~
但做面包时候的心情很好，放松，忘了烦恼，怀有希望。
什么事情都是这样吧？有希望就好。
何况，我还会继续努力，以后做一次漂亮点的玫瑰花的吐司~~
