鲜的掉眉毛的河鲜汤

       这汤真的很鲜美，自从有宝儿之后，家中就没买过鸡精之类的东东，所以现在做菜也没这个习惯了，这汤的鲜完全是食材本身所有的，建议您一定得试试哦！本身多吃鱼虾对孩子的成长就有益处的！所以我家经常换着吃。

       做好晚饭急着去值晚班，所以就直接在厨房拍了，不漂亮，但汤的成色还是很清晰的，奶白色，浓的很，鲜的很！

        材料：昂刺鱼三条，口蘑适量，河虾2两。

具体做法：

   1、河虾洗净，用少量油炒至变色即可，爆香葱姜蒜，放入昂刺鱼，两面煎透，放入料酒去腥。

   2、在放入之前超过的河虾，然后加入足量的开水，口蘑切片。

3、放入汤中，在此烧开，差不多在烧个5-7分钟即可。

注意：1、加入的水一定要是烧开的热水，这是汤成奶白色的关键。

            2、口蘑不要切太薄，容易烂。

            3、从头至尾都用大火烧开，所以水要加够。