【黑豆鸡爪汤】

--------------------黑豆鸡爪汤------------------------------

材料：黑豆80克，鸡爪200克，盐

1、主料。

2、黑豆提前浸泡1小时；

3、鸡爪洗净剪去爪尖；姜切片；

4、鸡爪焯水备用；

5、锅中加水，入黑豆、鸡爪、姜片，大火烧开，转小火煮1小时，加盐调味即可。