这是帅锅同学非常喜欢的洋葱做法~~~~当然也是舶来品,特别是鸡蛋,只是将熟的,相当西式~~~~说,就着锅吃更香;再说,太少了啊下次得买两个洋葱~~~就得用大一点的锅了
~~~虽然最后拌匀吃的时候鸡蛋大概也算熟了吧,可我还是喜欢吃煮熟的鸡蛋~~~~
---------------------------洋葱溏心蛋----------------------------------------
材料:白洋葱1个,鸡蛋1个,甜椒粉1/3匙,盐
1、准备材料。
2、洋葱切碎,加盐适量、甜椒粉;
3、拌匀放置5分钟;
4、锅中加油烧热,倒入洋葱炒至将熟;
5、在洋葱中间挖一个窝;
6、打入鸡蛋;
7、小火煎至蛋黄8成熟即可。
吃的时候把鸡蛋与洋葱拌匀~~~~~