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秋
丰收的季节
当然
也是芋头上市的季节
我爱芋头
屡吃不爽
蒸的、煮的、炒的...
只要是那糯糯的小芋头
我都爱...
曾经上过一篇【变着花样吃米饭。。。猪肉芋头饭】
怎么烧怎么好吃
现在想想都流口水
喜欢的朋友猛戳这里：
https://home.meishichina.com/space-2184387-do-blognewfile-id-364036.html
【小葱拌芋头】
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主料：芋头、葱
配料：盐、油
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做法：
1、葱切段，芋头用刷子清洗表面泥土
2、带皮入锅蒸熟
3、去皮，切半
4、起油锅
5、将芋头放入
6、翻炒至微黄后加入适量精盐
7、翻拌均匀后加入香葱
8、小火慢煎至芋头表面黄色后即可
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啰哩叭嗦：
一、芋头尽量挑圆的买，更糯
二、所有的配料量按自家喜好来定，油量要比平时炒菜的的量稍多点
三、芋头熟度以筷子能轻易插入即可
四、全程以中心火为主，煎至表面焦黄色即可
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