洋葱营养丰富,能量却比一般的蔬菜还要低,而且还有降压降糖的作用。
西红柿维生素C含量丰富,经常食用对于延缓衰老十分有用。
用洋葱来炒西红柿,搭配非常新颖,西红柿酸甜的口感也减少了洋葱辛辣的味道,十分适合老年人食用。
主料:洋葱1个西红柿1个
辅料:油适量盐适量生姜适量鸡精适量淀粉适量
步骤:
1.
原料:洋葱 西红柿 生姜
2.
洋葱切片,西红柿切小块,生姜切末
3.
锅热油,爆香姜末
4.
放入洋葱翻炒
5.
放入西红柿
6.
西红柿炒软之后放入盐
7.
加入鸡精
8.
最后淋入水淀粉勾芡即可
小贴士
切洋葱的时候,沾一点水就可以避免呛鼻流泪现象哦。