Q弹到掉牙的红豆三色芋圆

上次和土豆去逛街，买饮料的时候，看到很多人在排队买芋圆，吃饭看人多，去凑了一下热闹，可人真不少，土豆没耐心，等了一下就说不吃了。走了之后，我心里一直惦记着，今天终于忍不住，自己动手，虽然是第一次做，不过口感很爽滑，弹到掉牙哦！

材料：芋头4个，木薯粉125g，糖粉适量，开水适量。

做法：

1、芋头蒸熟，去皮，趁热压成你，加入糖粉搅拌均匀。

2、把一半木薯粉倒入大碗中，加入开水用筷子搅拌成面絮。

3、加入芋泥，因为芋泥水分较多，加入剩余木薯粉揉成光滑面团。

4、揉好的面团，搓成条，用刀切成小粒。

5、锅里放清水，烧开后放入做好的芋圆，大火烧开转中火煮至全部浮起来即可。我用南瓜和抹茶做了另外两种口味的。

6、提前煮好红糖红豆汤，现在天气凉了，加入热腾腾的红豆汤，一碗红豆三色芋圆做了。