【参归炖猪心】

        “以形补形”是坊间甚为流行的食疗方法。有些应该是有一定科学道理的，但不能一概而论盲目相信，要分清类型根据体质进行合理搭配，才能吃对补对。

        猪心汤具有补虚、安神定惊，养心补血的功效。我也补补心了，这个汤可以补心血益心气~~~~~

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材料：猪心1个，党参2根，当归2片，枸杞少许，姜1片，盐

1、准备材料。

2、党参切段，与当归、枸杞一起洗净稍浸泡；

3、猪心冲去血水切半焯烫一下；

4、然后把猪心切片；

5、所有材料入炖盅，加满清水；

6、盖上盖子入锅中炖2小时，最后加盐调味即可。