香菇烧豆腐

                                   香菇烧豆腐

         香菇烧豆腐鲜美下饭，营养丰富。这两样最平常不过的食材，搭配出一道美味菜肴，吃起来让人有一种满足感。

原料：北豆腐300克    小香菇11朵   泡发木耳40克   玉米粒20克

调料：香葱1棵   蚝油10ml   生抽20ml   白砂糖少许  油适量

做法：

1  北豆腐洗净沥干水分，切成5厘米见方的厚片。

2  平底锅烧热倒入适量油，将豆腐煎至两面金黄。

3  香葱洗净切成寸段。

4  香菇洗净挤干水分切成片，木耳洗净沥干水分撕成小朵。

5  锅中留底油倒入香菇翻炒片刻至变软。

6 再加入木耳、玉米粒同炒熟。

7  将豆腐加入锅中翻炒均匀。

8  调入蚝油、生抽、白砂糖翻炒，最后撒上香葱段即可。

                                                            【原料图】

                                                            【步骤图】