我这个储存的玉米,还是夏天内会去农村,体验农家地时候亲自掰的新鲜的玉米棒子呢https://yingzi66.blog.sohu.com/130758571.html 分给每家亲戚朋友后,又留了些,当时就全都给煮出来了,要是放久后在煮,味道就不会很香了。
今天来说一道很简单的小吃吧。咱就说玉米~
【黄金玉米粒】
主料:冻玉米、咸鸭蛋黄
配料:干淀粉、植物油
做法:1.将冻玉米,放到微波炉里解冻后剥粒,均匀的裹上干淀粉(让每颗玉米粒都包裹上)
2.锅中油热,放入裹好的玉米粒,约炸2~3分钟,盛出
3.事先将鸭蛋黄用勺子碾碎,锅中留底油,放入鸭蛋黄,进行翻炒,很快就会冒泡
4.最后,将炸好的玉米粒,倒入锅中一同翻炒均匀,即可
注: 根据个人口味,也可加少许食盐(我就加了一些在里面)
—[黄金玉米粒]
用勺子挽着吃,细细咀嚼..香着呢