外表粗犷，内心柔软——奶香面包

   记得不知道是什么时候，在哪位朋友里那看到了这款面包，竟然就喜欢上了，记下了面包的配方，但是没有记下步骤，所以这面包是凭着自已的记忆做出来的，没想到也烤成功了。

   想想自已学做面包蛋糕也有一年多时间了，自已一般都是认认真真的按照配方来，按照步骤来做的，一般也就减少点糖量，因为实在不想吃太多糖的，知道自已的水平，所以不敢马虎的。做了这么多的面包，倒不是自已有多爱吃面包，相对于早餐，我其实更喜欢中式的包子馒头，只是孩子爱吃，而且面包蛋糕有着它的方便之处，早上不用怎么加工，就可以吃了。而且自已享受的是做面包的过程，当手中的面团变成了可爱的，带着面粉香味的面包时，自已心中的那份成就感是不言而喻的。所以，我做，我快乐。

   没想到给这款面包取个啥名，就叫奶香面包吧。

原料：高筋面粉300克，糖40克，盐4克，黄油 30克，鸡蛋1个，牛奶（鸡蛋+牛奶的量是200克），发酵粉4克

做法：

  1.所有材料除黄油外放和面包机，揉面二十分钟后加入黄油，继续揉面二十分钟左右，面团发酵至两倍大。

  2.发好的面团等分成三份。

  3.擀成栯圆形。

  4.两头的面皮往中间折。

  5.折成如图形状。

  6.用刀片再面团上划上四道口，用网筛撒上些面粉。（后来发现应该在再次发酵好时再筛面粉的。）

   7.放入垫有油纸的烤盘上。