一直很喜欢喝杏仁露,前些天在论坛看到有朋友做了杏仁米露,自己也很想喝了,就做了这个杏仁薏米露,用豆浆机做的,很方便,自己做的杏仁薏米露,很香,很丝滑,非常好喝。
杏仁露是用甜杏仁做的,甜杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,对防治心血管系统疾病有良好的作用;此外杏仁还具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
【杏仁薏米露】
【材料】甜杏仁30克 大米20克 薏米20克 冰糖少许
【做法】
1、甜杏仁和薏米洗净,放碗里浸泡一晚。
2、泡好的杏仁、薏米加上大米洗净。
3、放入豆浆机中,加入足量的水。
4、启动豆浆机选择米糊功能,25分钟后,香浓的杏仁薏米露就好了。加入少许冰糖调味即可。