昨天是朋友的生日,早晨打电话不想去外面吃,想来家里吃些我做的家常小炒,我当然荣幸之至!!
也没多做准备,打电话定了个蛋糕,就着家里有的食材做了几个家常菜……
洋溢着幸福。。。
材料:梅豆 五花肉, 葱 姜 蒜适量 , 盐 鸡精 耗油适量
步骤:
1,洗好的梅豆 五花肉
2,梅豆切丝
3,五花肉切丝(不用很细)
4,油锅七分热放入肉丝煸炒
5,放入葱 姜煸炒出香味 加入适量耗油(喜欢吃辣的可以加入几个红干椒)
6,放入梅豆丝煸炒
7,待梅豆将熟时放入盐,鸡精煸炒片刻放入蒜末装盘即可