巧克力杏仁饼

 

最近的天气又阴又冷还下雨，心情也变的不太好，做东西也不顺手，周日做了个巧克力杏

 

仁饼，很丑但吃起来还是蛮香的。照片也拍的不好，光线太暗了，因为是晚上的缘故，再

 

加上我的技术实在是蹩脚

材料：黄油35克，细砂糖35克，鸡蛋1个，低筋面粉80克，可可粉10克，小苏打0.5克，杏仁片15克。

方法：

1.准备好所有材料。

2.黄油放软，与细砂糖一起打发，分次加入鸡蛋拌匀。

3.筛入低筋粉，可可粉，小苏打。

4.和成面加入杏仁片。

5.整形成块，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻20分钟。

6.取出切片或切成条，放入烤盘。烤箱180度，中层15分钟。