简单的生日餐---（4）圆椒炒肉

在我们东北老家称这种青椒为团椒，百度人家大名叫“灯笼椒”！名字如此之美……

多吃蔬菜终是有益的！

美名下的灯笼椒营养丰富，功能也不小：去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等，常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力，更可令发质乌黑亮丽，及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点。

这几个简单的家常菜肯定很多朋友会问怎么炒法都差不多呢？

其实我个人感觉 青菜的家常炒法基本上是大同小异的，但即使同样的方法步骤 ，不同的人炒出来也是不一样的。因为我觉得每个人都有属于自己的那个味道……

不知道是否也有和我一样感触……

这道菜将是这个主题的终结篇，多唠叨几句。

6道菜，其中一个是买的现成的猪头肉，还有最后一道是主菜，鱼！但很可惜，在烧的时候正给蛋糕店打电话，结果焦掉了，在此也就不上传了。。。

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 材料：圆椒3个 ，五花肉适量（个人爱好，我一般只用五花肉炒菜，不喜欢肥肉的亲可以用瘦肉），葱姜蒜适量，盐 鸡精 耗油适量

步骤：

1，圆椒洗净用手掰成一块儿一块儿的

2，切好的猪肉和切好的葱姜蒜

3，油锅七分热放入肉丝煸炒

4，放入葱 姜煸炒出香味，加入适量耗油略炒

5，放入圆椒煸炒将熟时加入盐和鸡精炒均匀入味，勾芡

6，加入蒜末翻炒两下装盘

蛋糕还没取回来，饭后取的又忘记拍了！

珍惜生命中的友谊！！！长长久久……

亲爱的 祝你生日快乐！