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银耳雪梨粥

crystalplan 发布于 2013/10/28 10:47

银耳雪梨粥是一款非常适宜秋季润燥的米粥,养心安神又润肺止咳。以前从来没有想过要将银耳和大米一起煮成银耳粥呢,总认为银耳就应该做成汤羹,粥就应该是大米的事,这次尝试了一下,感觉味道还是不错滴嘛。

主料:银耳200g梨1个大米100g 

辅料:糖适量枸杞适量

步骤:

1.银耳泡发,大米浸泡两个小时

2.

银耳泡发后撕成小朵放入高压锅中压半小时,我用的是电压力锅,比较容易出胶质

3.

煮好的银耳

4.

将梨去皮

5.

然后切成小块

6.

银耳连同汤一起倒入奶锅中

7.

放入大米煮至米粒开花

8.

放入梨继续煮五分钟

9.

然后加入枸杞,根据口味加入糖就可以了

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