黄瓜炒肉_日志_美食天下

很简单的菜，这两天同学身体不舒服，空就陪她照顾她了，身体好比什么都强，晚上给她送了点炖的姜糖，陪她儿子玩了好久，看我回来他都不舍得，看孩子睡着我才回来。希望她能尽快康复。

材料：黄瓜肉剁椒

做法：

1.黄瓜提前腌制，炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片，用盐生粉腌制片刻。

2.锅热放少许油，放入蒜爆香，肉炒断生。

3.放入黄瓜煸炒，倒入剁椒，加白糖，因为剁椒有点盐，所以就要控制咸淡。

4.大火三分钟装盘。

黄瓜炒肉