万圣节糖霜曲奇饼干
万圣节快到了,今年义工组搞了个比较大型的活动,有鬼屋,游戏,拍照和食物摊
位的嘉年华会。原本是要做100块的,但是我偷了个小懒,只做了70块就缴上去
了,嘿嘿!我这个分量比较多的,你们可以按照自己的分量折半哦。
材料:
黄油 300克
低筋面粉 640克
鸡蛋 两个
砂糖 120克
盐 1克
可可粉 2汤匙
绿茶粉 2汤匙
芝麻粉 2汤匙
糖粉 300克
蛋白 2个
柠檬 半个/柠檬汁 数滴
色素 适量
黄油切块,室温软化。
加入砂糖,打至均匀。
分次加入蛋液,打至完全融合才加入下一次。
筛入低筋面粉和盐。
揉成面团,分成四等份。
其中三份面团分别加入可可粉,绿茶粉和芝麻粉。
再次揉成面团。
擀成薄片,用模具印出外形。
排放好,每块曲奇之间留有孔隙。
预热烤炉170度,烤10-15分钟至表面金黄色即可。
蛋白筛入糖粉,用筷子搅拌均匀。
挤入数滴柠檬汁调整稠度,加入不同的色素,搅拌均匀,装入裱花袋。
挤上曲奇表面,放至不粘手即可。
当你在森林迷路了,天色渐黑,你唯有找一个山洞暂避,一进去“叽叽嘎嘎“一群蝙蝠朝你迎面飞来。
你立刻用手遮住脸蛋,谁知一低头,竟然看见满地的蜘蛛,连绵不绝地从小洞爬出来。
哈哈,这些是小鬼啦!我编不下去了,满可爱的小鬼哦!
这是大合照,最好看了,嘿嘿!