节日宴客茶点《黄油核桃酥饼》
节日快到了,大家避免不了要走亲访友,或者客人到你家来拜访。你总得要拿出一些,茶点、糖果之类的东西,来款待一下客人吧。别看这些不起眼儿的小食品,假如都是您下厨亲自动手做的,客人们看着这些即精致又漂亮,尝一块香喷喷美味又可口,那客人会是什么感觉?不用说,肯定会博得满屋在座的亲朋们的赞叹和兴趣!气氛会截然不同!
在这里我的日志中,会连续向网友们介绍几款简单易做,只需普通家庭用的小烤箱便能完成的小点。而且,不需要什么高难的技术,希望大家喜欢!
今天先介绍《黄油核桃酥饼》
全部食材;
原料;
低筋粉120克、黄油60克、细砂糖50克、生鸡蛋黄1个、熟核桃仁30克、泡打粉小苏打各1克、盐1克。
做法;
1、黄油、糖放在合面盆里隔热水融化;
2、面粉过筛并和苏打、泡打粉、盐混合倒入油内,加入鸡蛋黄搅拌,倒入碎核桃合成面团;
3、把面团儿搓成均匀的剂子按扁,炉温180度烤15分钟,小饼均匀上色即成。
很简单酥酥的、香香的、甜甜的,喝茶吃块小点很适合招待客人。