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自产自销大炒勺的《巧克力蓝莓啫喱蛋糕》
出差五天，无非就是天上地下瞎忙活，让网友们久候了哈！
公干嘛，要对待工作认真才行，要不然老板炒了鱿鱼就划不来啦！呵呵！在其位谋其事，就要尽其责，这就是大炒勺的工作态度。俗话讲；拿人的钱财就要予人消灾，是天经地义的事。甭管为谁效劳，踏实工作，挣了钱才能享受生活。这之后，才能同网友们神会，青梅煮酒论英雄也自不在话下。
假如要真是穷秀才的话，只能喝粥啃咸菜了，一身的酸肉，呵呵！自顾都不暇，还能拿什么东西晒给人家，勤奋才是硬道理！历史老师曾教导我；书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。业余爱好也是这个道理，你得认真去学才行，工欲善其事；必先利其器。自己给人家打工，再加上自钻这么久了，啥都没学着！也太笨了吧，呵呵！
大炒勺没拜过师傅，但尊敬他们，人家学这点儿玩意儿一辈子了，不容易！可我自己做东西就没个章法，全凭个人喜好，说白了就是在瞎做。不就是一块面嘛！假如您知道了它的脾气，就任由你去摆布它！规范不规范的您说了算。列位看官中，假如有师祖、师傅级的看到了这句话，呵呵，大炒勺又在这里碎嘴唠叨的胡噙神侃了，没把这门儿手艺当回事，您可千万别生气啊！
大炒勺家里厨房的灶台和烤箱冷落了四天，呵呵！也该让它们上班儿了。总得在节前为大家做点儿什么才对，稍一思量就先来个《巧克力蓝莓啫喱蛋糕》吧，提一下节前的气氛！
全部食材；
原料；
低筋粉60克、鸡蛋清2个、糖粉30克、盐2克、烹调油10克、牛奶30克、香草精1克、蓝莓果酱2茶匙、巧克力20克、罗拔臣啫喱粉1汤匙。
做法；
1、糖粉油用打蛋器搅拌均匀，然后加入牛奶搅拌均匀；
2、蛋清加10克糖粉、两滴白醋干性打发；
3、面粉过筛放入油、奶、糖内翻拌均匀，滴一滴香草精拌匀。用皮铲舀入一半蛋清翻拌均匀；
4、把翻拌均匀的面糊倒入剩余一半的蛋清糊里拌匀；
5、把拌好的蛋糕糊倒入两个模具内，磕震排出大的气泡，入烤箱180度烤15分钟取出；
6、小汤锅上火煮沸清水，一次性倒入啫喱粉彻底融开；
7、把融开的啫喱液分成两份，一份放入蓝莓果酱搅匀，另一份放入牛奶和适量鲜奶油搅匀。把两种液体分别注入两个蛋糕模具内，放入冰箱冷藏30分钟取出，把事先融好的巧克力用裱花袋挤在蛋糕上就OK了。
