每天早餐除了考虑营养外,最主要的因素是就快,所以一般都控制在半小时之内完成。过于复杂或工序较多的,不敢去尝试,也没有过多时间让自己尝试,每天一到点母子俩必须出门。出门前不光自己要收拾妥当,还得保障小朋友也吃完早餐,收拾妥当才行,于是早餐必须保障在7点20之前端上餐桌。
准备材料:面粉200g左右、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量
制作方法:1、土豆去皮后清洗干净,土豆和芝士分别切细小的丁。香葱洗干净后,切末备用
2、面粉装碗中,慢慢加清水,一边加入一边用筷子搅拌,待面粉和水充分混合后,用筷了夹起面糊快速往下流状态即可
3、加入少许盐(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香葱到步骤2中,用筷子搅拌均匀
4、电饼铛上下火,烧热锅后,倒入少许油,倒入适量面糊,抹平5、等面糊表面看不到面浆时,翻面煎另一面
6、待两面煎至金黄即可出锅。出锅后,用刀随意切块装盘