肉炒黄花菜

京京~ 发布于 2013/10/28 10:56

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材料:猪肉,干黄花菜(要提前浸泡)

调料:料酒,酱油,盐,鸡精

做法:1 猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟

2 泡好的黄花菜洗干净撕成丝

3 热锅入油,放入肉丝翻炒至变色

4 在放入黄花菜,加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟

5 在加半勺鸡精翻炒均匀即可

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