公司装修,歇了几天班,明儿又要上班了。今儿蒸了一锅素包子,又蒸了一锅肉包子,熬的黑米枣粥,炒个就粥的小菜吧!白菜是当家菜,也是百吃不厌的。加上五香豆干一起炒,很清淡,就粥吃不错哦!
原料:京白菜,五香豆干,姜,大料,酱油,盐味精。
白菜和香干都切成菱形块。
姜片和大料炝锅。
放入香干煸炒过油。
香干炒干,放入酱油烹香,放入白菜。
将香干和白菜一起翻炒。
炒到白菜熟透,放入盐味精即可。