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红烧带鱼

京京~ 发布于 2013/10/30 10:35

材料: 带鱼,葱,蒜.红干椒
调料:花椒,大料,盐,料酒,酱油
做法:1带鱼洗干净,放半勺盐腌制15分钟
        2 葱,红干椒切段备用
        3 热锅入油,到入带鱼煎一下
        4 在到入花椒,大料,葱,蒜,红干椒
        5 放半勺料酒,一勺盐,一勺酱油,加少量水搅拌均匀
        6 炖20分钟,留少许汤汁即可

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