1.准备食材,大白菜洗干净,切丝,粉条提前用热水泡好,金针菇洗干净从中间切一刀。
2.姜,蒜切沫。
3.锅里热油,爆香姜,蒜。
4.放入一勺半黄酱。
5.放大白菜。
6.放粉丝。
7.放金针菇。
8.放一勺酱油。
9.放盐。
10.放鸡精。
11.把剩余的蒜放里面。