【炒什菜 】

         在一家日式餐厅点的这个菜，不是不好吃，是相当的不好吃，为了不浪费勉强吃了大半。也是喜欢多种蔬菜一起做的菜肴，于是决定在家DIY试试，那可是好吃多了 ~~~

----------------------------炒什菜------------------------------------

材料：圆白菜芯半个，胡萝卜半根，青、红椒各半个，香菇、平菇各50克，洋葱1/3个

配料：蒜2瓣，小尖椒2个，熟白芝麻、水淀粉、蚝油、盐、香油各适量

1、准备材料。

2、圆白菜切片；

3、香菇、平菇洗净切片；

4、胡萝卜去皮切片；洋葱、青、红椒分别切片；

5、蒜切片；辣椒切粒；

6、锅中加油烧热，倒入香菇、平菇；

7、炒至将熟盛出待用；

8、锅中再加点油，入蒜片、辣椒爆香，倒入圆白菜翻炒；

9、然后依次加入胡萝卜、洋葱、青、红椒炒匀；

10、倒入香菇、平菇炒匀；

11、加盐、蚝油炒匀，再用水淀粉勾芡；

12、最后洒上熟白芝麻即可。