健脾养胃、亦汤亦粥——排骨三宝粥（汤）

话说我从去年发现胃病到现在一年有多了，

中药西药吃了不少，

感觉胃病这东东还真伤不起！

今年上半年我这做主人的乖，

胃也还听话，

暑假回老家胡吃海喝后，

胃胃马上抗议，

这“三分治、七分养”的传说还真不是吹的！

可怜的我马上回到“素食时代”。

总之，现在肚里的胃胃变小器了，

这不能吃那不能喝的，

一不小心它就会找你麻烦，

看着麻辣火锅、水煮鱼不能吃，

天，让我这个吃货情何以堪啊！

远在成都的四姨是资深的胃炎老病号，

三五天都会打电话跟我分享养胃之道。

老人家记性马马虎虎，

总是喋喋不休、重重复复地教我如何饮食，

又传授一些秘方偏方，

开始俺还有点不厚道地嫌她罗嗦（又要BS自己了），

但仔细一想，

有人关心是件多好的事啊！

我还是从心底里感激四姨的这份心意哈！

这个排骨三宝粥就是四姨传授其一，

其实很久前也在养生节目上看过，

三宝都有健脾养胃、补气补血的功效，

搭档食用更是互补缺失、相得益彰。

不加米就是养胃汤，

加点米煲出来就是养胃粥，

我倒是很乐意煲粥吃，

烫点青菜就是很便捷营养的一餐了！

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材料：

排骨，山药，茨实，薏米，大米，枸杞，葱，盐

做法：

1.茨实、薏米浸泡约一小时（我买的原色薏米）

2.山药去皮切块

3.排骨氽水备用

4.锅内放适量清水，倒入各种食材，加几片姜

5.再加少量大米，水开后小火煲约一小时即可，

   调入适量盐、葱花即可