【焗酿贝壳面】

焗酿贝壳面

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材料：贝壳面50克，鸡蛋1个，西兰花、洋葱、胡萝卜、奶酪、香菜各适量

配料：意面酱、盐、黑胡椒粉、橄榄油各适量

1、锅中加水，加入一点点盐和橄榄油，放入贝壳面按说明煮5-7分钟；

2、煮好后捞出沥干水分，加适量橄榄油拌匀待用；

3、洋葱、西兰花、胡萝卜分别切末；

4、炒锅中加油，倒入洋葱、西兰花、胡萝卜末稍炒后盛出晾凉；

5、晾凉的蔬菜末中打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、奶酪碎拌匀；

6、烤碗刷一层油，铺上一层意面酱；

7、将每个贝壳面酿满混合蔬菜蓉排入烤碗中；

8、然后在上面加一层意面酱，撒上香菜；

9、最后铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。