看上去漂亮的食物特别能吸引小朋友的眼球,做这道菜要把手指大的脆皮肠切成若干份,虽然不是很好切,但是看着它受热后慢慢的绽放开来,非常的漂亮,十分受家里的小朋友喜爱。
所用食材:豇豆100克,脆皮肠90克。
配料:芝麻油,盐,五香粉,胡椒粉各适量。
制作方法:
1.豇豆去掉头尾清洗干净。
7.撒上一些细盐。
8.用刷子把调料刷匀。
9.烤箱200度预热,上下火,摆在烤网上置中上层烤12分钟。
10.出炉后再撒少许的胡椒粉即可。
小贴士:
1.切脆皮肠的时候注意不要切断,用竹签穿的时候,从最后面的豇头接头穿进去,把脆皮肠一起穿上。
2.豇豆要煮过才能卷,煮的时候放些油和盐,不但提味,还可以使豇豆更翠绿。