现在种南瓜的人家很多,这个南瓜也是朋友自己种的,看着家里的南瓜,一定要做点什么消灭它们,整天吃南瓜粥啊,蒸南瓜啊也腻了,今天就做了南瓜刀切,南瓜小果子,南瓜小草帽,南瓜蝴蝶。其实这4样配方是一样的,只是整形的时候换了几个花样而已。
原料:蒸熟的南瓜,稍许的白砂糖,酵母,糯米粉,小麦粉、蔓越莓干(或者枸杞)1、南瓜蒸熟后加入以上原料,和面,我看着机器和面困难,后来还是拿出来自己和面了,然后再放入基础进行发酵的。
2、南瓜草帽
3、南瓜蝴蝶
4、南瓜小果子