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绝对不会让你失望的简单美味— —豆鼓鸡翅

哥倆好
2013/11/6 11:17

感觉这段时间博客快变成我的吐槽之地了,

郁闷之极……

都说每对夫妻想要和谐相处都要经过一个磨合期,

但我和哥俩爸风风雨雨都磨合了这么多年,

为什么仍不尽人意?

总会有这样那样的问题达不到共识,

以为大家都在一条路上携手而行,

不想~

我手心里的另一只手却突然抽手而去,

留下彷徨无助、欲哭无泪的我

看不清前面的路到底该怎么走……

唉,唯有继续磨合吧,

也许就像别人说滴,

有时需要磨合一辈子吧!

再说我们家的小胖子,

这段时间学习态度非常让人失望,

总是丢三落四,忘这忘那,

前晚上老妈我都快被激得变愤怒的小鸟!

一阵数落,

小胖子嘟囔着道出原委,

上课有时偷写点功课;

有时又偷看会小人书,

瞬间石化……

一直备受我信任的小胖,

每天早晨上学送他出门时总是在他背后叮嘱一句“上课认真听讲”,

原来是用这种态度回应我的父母心

接下来当然是又一顿语重心长的教育,

小胖子也做了保证,

小胖啊小胖,你真的不能再让妈妈失望了哦!

唉,对上周的中期测试真的很忐忑。

发完牢骚,还得照吃照喝,

这日子不是还得要过嘛呵呵

一道做法简单,味道浓郁的菜肴——

豆鼓鸡翅!

我如果用煎的方式烹饪鸡翅,

一般都不会用油,

因皮鸡皮里已经有非常多的油份了,

所以只要家里有不粘锅,

大可光锅放上鸡翅煎,

不但不会粘锅,

还会煎出大量油脂,

吃起来没那么腻,又不会有太多脂肪下肚哈

煎时放入稍大量点的姜丝,

能去除冻肉的肉腥,

同时又令鸡翅更加美味,

再加上惹味的豆鼓,

绝对不会让你失望哦绝对不会让你失望的简单美味— —豆鼓鸡翅 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

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材料:

鸡翅12只,豆鼓,姜,生抽,料酒,细砂糖

做法:

1.鸡翅洗净沥干水份

2.姜切丝

3.平底锅(最好是不粘锅)里不要放油,将鸡翅平铺,中小火煎

4.鸡翅会慢慢煎出很多油,煎至两面金黄

5.撒姜丝入锅(加入切丝的姜既去腥又增鲜)

 6.倒入适量豆鼓,翻炒出香味

 7.倒入适量生抽、料酒、细糖,少量清水

 8.加盖中小火燜

 9.焖至酱汁变稠即可


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